UNA FURIA DE SABOR EN VACA BRAVA®

Barranquitas, Puerto Rico (27 de enero de 2009) – Vaca Brava®, el restaurante barranquiteño que está en boca de todos lanza nuevas ofertas culinarias. Comenzando este viernes, 30 de enero de 2009 la furia de la vaca se dejará sentir desde Barranquitas para todo Puerto Rico. Se trata de la degustación de tres nuevos platos que se unen al menú que miles de puertorriqueños han disfrutado. Por tal motivo exhortamos la prensa a darse cita durante la exquisita degustación y la fiesta que se forma todos los fines de semana en Vaca Brava®.

Las nuevas propuestas siguen la línea creativa que ha impactado a Puerto Rico. Entre ellas se encuentra, “Los cuernos de la vaca”. Esta contiene dos torres de churrasco Angus cubierto en tocineta y relleno de mofongo de yuca. Mientras que “La ubre de la vaca” promete cautivar paladares incluyendo un cono de jamón ahumado relleno de diferentes cortes de carne, costillas y una deliciosa salsa de chorizo. Esta exquisitez se acompaña de tostones y mofongo de yuca. En solo 2 años Vaca Brava® ha logrado posicionarse dentro de la competitiva industria culinaria. Tal ha sido el respaldo del público que cerró el 2008 con la venta de casi 1 millón de libras de carne Angus servidas en las mesas del concurrido restaurante.

El pintoresco espacio y polo del turismo interno, cuenta con un rústico ambiente de granja rodeado de atracciones que recibe cientos de visitantes de toda la isla desde viernes hasta domingo. La primera impresión que recibe el comensal es el trato personalizado que los hace sentir como en su casa. Acto seguido se sirve la orden provocando menudas caras de asombro por el gran tamaño de las porciones. Es política de Vaca Brava® advertir continuamente que se consulte un experto en la materia antes de ordenar un plato para una sola persona.

La simpatía de este concepto y sus anfitriones va más allá. La finca que rodea el restaurante se ha convertido en un mercado artesanal y de entretenimiento para todas las edades. Es allí donde más de 20 microempresas de la región central han encontrado un lugar donde vender sus productos y servicios sin ningún costo de renta, ni comisiones. Así Vaca Brava® aporta su granito al desarrollo económico del Municipio de Barranquitas y apoyando desinteresadamente a los que anhelan emprender un nuevo negocio con poco presupuesto.

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Contacto: Lisandra Hernández 787.857.2628